L'intera regione e' un susseguirsi di vigneti che dalla fascia costiera salgono verso le vicine pendici del Gran Sasso e della Maiella.
Il Montepulciano e' di gran lunga la DOC piu' estesa d'Abruzzo, e anche la piu' abbondante.
La produzione comprende due tipi, il Rosso, che viene sottoposto a una vinificazione normale, e il Cerasuolo, ottenuto da una speremitura soffice delle stesse uve e un ridotto periodo di fermentazione sulle bucce.
Il Rosso finisce di affinarsi tanto in grandi botti di rovere quanto nelle barrique.
La Riserve rimane in legno per due o tre anni.
Il Cerasuolo puo' essere messo in vendita gia' nel gennaio succesivo alla vendemmia.
Il Montepulciano d'Abruzzo Rosso e' vino di grande struttura.
Va conservato con la bottiglia orizzontale e servito a temperatura tra 18 e 20°C., per accompagnare primi piatti con salse a base di carne, arrosti e umidi di carni bianche o rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Il Cerasuolo va servito fresco di cantina , tra 14 e 16°C, puo' abbinarsi ad antipasti di salumi, minestre, pastasciutte, carni bianche arrosto o in umido e anche zuppe di pesce o pesci grassi, come la cernia, grigliate o al forno.