Merlot Colli Berici
Uva Merlot
Colore rosso rubino
Profumo vinoso, ampio, con note di violetta su fondo erbaceo
Sapore morbido, armonico, di buon corpo
Gradazione 11°
Invecchiamento 3 anni
Produzione annua 13800 hl (1 850 000 bottiglie circa)

Merlot Colli Berici Fermenta in vasche di acciaio inox, e affina in inox o grandi botti di rovere.
Ottimo dopo i 3 anni, se ben conservato in cantina puo' mantenersi fino a 10; la bottiglia va tenuta orizzontale.
E' un vino da tutto pasto, ottimo con risotti e carni in umido o lesse, e formaggi in genere; va servito a temperatura di cantina(14-16°C).

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