Produzione tradizionale del contado del basso Garda, tra le provincie di Brescia e Verona, il Lugano e' sempre stato considerato un vino di pronta beva destinato al consumo locale.
Gia' in epoca romana si produceva un vino molto simile, ma solo dagli anni cinquanta alcune aziende hanno cominciato a credere nella Lugana, portandolo a livelli di qualita' e notorieta' internazionali.
Si serve fresco (8-10°C) per accompagnare antipasti di pesce, risotti marinari, e tutte le preparazioni a base di pesce di lago, dal carpione del Garda al forno alle fritture.