Freisa
Uva Freisa
Colore rosso cerasuolo tendente al granata
Profumo elegante, vinoso, con precise note di lampone e di rosa
Sapore molto fresco nel tipo Amabile, delicato ed asciutto nel tipo secco
Gradazione 11° minimo (11,5° il Superiore)
Invecchiamento 2 anni
Produzione annua 5600 hl (750 000 bottiglie circa)

Freisa La produzione di Freisa e' regolata da tre disciplinari DOC: Freisa d'Asti, Freisa di Chieri e Freisa delle Langhe.
Freisa Lo si puo' trovare nei tipi Secco e Amabile, sempre vivacizzato da una leggera spuma, in quantita' relativamente modeste.
Nel tipo Secco lievemente frizzante, il Freisa e' un vino da tutto pasto, perfetto con i piatti regionali piemontesi.
Nel tipo Amabile e' un vino da dessert che si accompagna bene con torte lievitate e biscotteria.
Il Freisa va sevito fresco di cantina, 14-16°c.

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