Ingredienti:
Un vasetto (di quelli di yogurth) pieno di semi di mela
450 gr.di zucchero
500 ml. di alcool a 95°
900 gr. di acqua

Fare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero. Dopo averlo fatto raffreddare, aggiungere i semi di mela e l'alcool. Mettere il tutto in una bottiglia e lasciarlo per tre settimane, avendo cura di agitare ogni tanto.